Em, primer proyecto de Lucho Martínez, abrió sus puertas en 2018. Su cocina se ha mantenido en constante transformación y evolución, dando forma a una identidad clara guiada por el oficio, la calidad del producto, la atención al detalle y la sensibilidad.
En 2024, Em recibió su primera Estrella Michelin y forma parte de la lista Latin America’s 50 Best Restaurants.
Descripción general
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Centro Historico, Ciudad de México
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