Evento gastronómico que celebra uno de los antojitos más tradicionales de Puebla, donde se reúnen cocineras y expositores para ofrecer memelas en distintas versiones, desde las clásicas con salsa, queso y frijol hasta combinaciones más elaboradas. Se distingue por su ambiente familiar y festivo, acompañado de música, cultura y otras propuestas culinarias locales. Es un espacio ideal para disfrutar de la cocina tradicional en un solo lugar y conocer la riqueza gastronómica de la región. Además, permite a los visitantes vivir una experiencia auténtica a través de sabores típicos y preparaciones artesanales. Una celebración que pone en valor la identidad y tradición poblana a través de la comida.






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